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Colección Nº 7 Cacaos De Leyenda – Bean To Bar

Una exclusiva colección que invita a explorar la pureza y la autenticidad del chocolate de los mejores orígenes del mundo y a apreciar la dedicación y la pasión que se ponen en cada etapa de su elaboración. El tostado a temperaturas suaves y precisas, con refinados rápidos es la clave para preservar los aromas de cada origen: Frida, Xoconusco, Copán, Haute-Sanaga.

Chocolate negro

128 g

16 unids

Ingredientes naturales y frescura

22.00€

Elaborado con las
mejores materias primas

Entregas gratuitas
en 24 / 48 h

Envío gratuito a partir de 50€

Cacaos de Leyenda

Esta gama es una manera de saborear la esencia de las culturas, las regiones y el cacao en su forma más pura. Detrás de cada etapa del proceso de elaboración de estos chocolates, se esconde arte y pasión. La cuidada selección de granos de cacao de origen único, cada uno con su propia historia y carácter, unido a un proceso de tostado adaptado a cada origen a niveles específicos, dedicación y compromiso en la elaboración, da como resultado un chocolate único y exclusivo que refleja la diversidad y la riqueza de las regiones de cultivo resaltando sus notas y sabores. Un proceso delicado, unas tabletas únicas.

: Una exclusiva colección que invita a explorar la pureza y la autenticidad del chocolate de los mejores orígenes del mundo y a apreciar la dedicación y la pasión que se ponen en cada etapa de su elaboración. El tostado a temperaturas suaves y precisas, con refinados rápidos es la clave para preservar los aromas de cada origen: Frida, Xoconusco, Copán, Haute-Sanaga.
: Nibs de cacao, azúcar, nata (leche) (nata, estabilizantes (E-460, E-466), manteca de cacao, pasta de cacao, materia grasa láctea anhidra, sorbitol, glicerol, agua, azúcar invertido, glucosa, emulgente (lecitina de soja), chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, materia grasa láctea, emulgente (lecitina de soja), aroma natural de vainilla, aroma), colorante (E-101), sal, aroma natural de vainilla. Cacao: 45% mínimo.
: Valores por cada 100g

Parámetro Unidades

Valor energético 502.8kcal

2103.7152kJ

Proteínas 4.6g

Hidratos de carbono 33.8g

Azúcares 22.8g

Fibra alimentaria 7g

Grasa total 38.3g

Grasas saturadas 23.5g

Grasas trans 0.2g

Colesterol 24.6mg

Sal 0.1g

Vitamina D 1.1µg

Potasio 435.2mg

Calcio 40.2mg

Hierro 10.8mg
: Puede contener trazas de: cacahuete, leche, lactosa, frutos de cáscara, soja y sésamo
: Conservar en lugar fresco, seco y libre de olores entre 12ºC – 20ºC

Parámetro	Unidades
Valor energético	502.8kcal
Valor energético	2103.7152kJ
Proteínas	4.6g
Hidratos de carbono	33.8g
Azúcares	22.8g
Fibra alimentaria	7g
Grasa total	38.3g
Grasas saturadas	23.5g
Grasas trans	0.2g
Colesterol	24.6mg
Sal	0.1g
Vitamina D	1.1µg
Potasio	435.2mg
Calcio	40.2mg
Hierro	10.8mg

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