Crema de avellana con cacao

Aunque sorprenda a más de uno, la combinación del chocolate y el AOVE funciona extraordinariamente bien. A nosotros además, nos lleva a la infancia, a veranos luminosos y meriendas de pan con chocolate, esa mezcla primitiva de dulce y salado presenten algunas de nuestras mejores memorias. Se puede usar de muchas formas. A nosotros nos encanta sobre un pan de brioche tostado o como relleno de un cruasán de mantequilla. Ni confirmamos ni desmentimos que también nos encanta a cucharadas, directamente del tarro.