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Para un local de unos 200m2, se estima que se necesitan unos recursos mínimos de 400.000€, y para unos de unos 120m2 unos 180.000€.
Se requiere dedicación absoluta a la gestión del negocio, especialmente durante los primeros años de lanzamiento.
El franquiciado deberá asistir a un curso de formación a la central cuya duración es de tres semanas aproximadamente.
El franquiciado será responsable de la formación de sus empleados a partir de los conocimientos adquiridos en el curso de formación.
El franquiciado deberá atesorar una experiencia laboral mínima de 5 años, habiendo desempeñado alguna función con cierta responsabilidad, ya que se necesita tener capacidad de dirigir equipos de trabajo en entornos de alta intensidad, abriendo festivos y con un amplio horario comercial.
Se requiere un local de entre 100 y 250m2 que esté muy bien ubicado. La población deberá tener un nivel económico igual o superior a la media nacional, y una población mínima de 500.000 habitantes. La afluencia de turismo es un factor favorecedor para la facturación del negocio, si bien no excluyente a la hora de decidir la ubicación.
La concesión de la franquicia conlleva los siguientes compromisos económicos:
